湖北日报全媒记者 包东喜 通讯员 蒋媛媛

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10月30日上午，秋阳正好，人气更旺。“技能照亮前程·2026荆楚四季”技能嘉年华暨“湖北百校联动”高校毕业生供需见面会在武汉职业技术大学光谷校区东区田径场开场，人形机器人“站台”迎客，咖啡拉花香气四溢，不远处，数百家企业摆开摊位揽才，面向2027届毕业生提供近两万个岗位。

展位之间，一缕麦香混着橙子的清甜飘过来，让不少赶着投简历的学生停住了脚步。

循着香味找过去，是宜昌非遗花馍的展位。竹匾里一字排开：胖乎乎的“粽满满”正咧着嘴冲人笑，黄澄澄的“脐橙”捏出了瓜棱的纹理，还有粉红色“玫瑰馍”，吸引女生们目光……摊主、宜昌花馍制作技艺非遗传承人尹攀一边翻面，一边招呼：“别光看，能吃！颜色全是火龙果汁、菠菜汁、南瓜汁调的，一滴人工色素没有。”

她顺手掰开一个“脐橙”，里面裹着糖渍去涩的宜昌橙皮，麦香混着果香。“造型上做的是宜昌的东西——粽满满、柿甜子、脐橙，客人拿在手里，吃进嘴里，也就把宜昌带走了。”这场嘉年华本就打着“非遗看得见、摸得着、买得到、带得走”的旗号，非遗好物展销区里，花馍成了最“好吃”的一件。

生意好得超出了预期。“同学你后面排着，别插队哈！”不到两个小时，展台上的400多个花馍见了底，卖了4000多元，平均每个馍馍卖到10元左右。

队伍里多是赶完招聘会的学生，人手一个，边啃边走，像揣着一件小型的“可食用的非遗”。

花馍如今很俏销，不仅寿宴上的寿桃、年轻恋爱的玫瑰花，受到追捧，一个“龙凤呈祥”，卖到3000元，还被当艺术品，摆上婚礼现场烘托气氛，祝愿新人百年好合。

现场，武职大2027届的一名女生，上午刚投出五份简历，手里已经拎着一朵“玫瑰”，犹豫半天又买了一个“脐橙”——“一个吃，一个舍不得吃。”可她付完钱没走，探身问了一句：“师傅，你们招不招人？”

尹攀愣了一下，笑了：“你是来投简历，还是来买花馍？”

“买花馍，也想卖花馍！”这位刘姓女生说得认真，“我是学电商的，直播、运营、账号都上手过。我看你这花馍这么俏，我想把这门手艺搭上直播平台做起来。”

展台前，还有不少特意来寻“门道”的师生。武职大招生与就业指导处的史可老师买了几个花馍，她边端详着手里精巧的花馍造型，边和尹攀聊了起来。

“师傅，这面是怎么发酵的？”“颜色是直接和在面里吗？”“这个瓜棱的纹理用的是什么工具？”从发酵的火候到天然果蔬汁的着色比例，再到捏形的具体手法，尹攀一边捏一边详细解答。旁边，几个学生也听得连连点头。

尹攀告诉记者，她的单个摊点，花馍最高峰时一天卖到8000多个……这门宜昌市级非遗的手艺，正缺年轻的手、年轻的脑子。

“这不仅仅是一个展示窗口，也是一场生动的职业体验。”史可说。在这场秋招会上，花馍展位给学生们的就业创业打开了新思路，传统非遗也能通过创新变成极具市场潜力的“金饽饽”。

尹攀笑着回应，这门宜昌市级非遗手艺，其实更缺年轻的手和年轻的脑子。

“捏花馍是手艺，怎么让更多人看见、买走，你们年轻人比我在行。想学的、想一起干的，加我微信，我正在办厂呢。”尹攀从中午到下午，微信里添了十几个学生的名字和联系方式，有食品专业的，有电商专业的。

（除受访者供图外，均为湖北日报全媒记者包东喜摄）

关键词： 脐橙 学生 宜昌 花馍 尹攀